BÚN ĐẬU BẾP TIÊN – MÓN NGON TRÒN VỊ
Bún đậu mắm tôm món ăn đặc trưng của Miền Bắc-Việt Nam không chỉ nổi tiếng với phần bún và mắm tôm, mà còn được yêu thích bởi sự phong phú của các loại topping đi kèm.
1. Đậu hũ chiên Đậu hũ là thành phần không thể thiếu trong bún đậu mắm tôm. Đậu hũ được cắt thành từng miếng nhỏ, chiên vàng giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn bên trong. Vị béo của đậu hũ hòa quyện với mắm tôm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
2. Thịt heo Thịt heo thường được luộc, cắt thành những lát mỏng. Thịt mềm, ngọt tự nhiên, là món ăn bổ sung chất đạm và làm tăng độ phong phú cho bữa ăn. Vị béo ngậy của thịt heo cũng rất hợp với vị mặn của mắm tôm.
3. Nem chua rán Nem chua rán cũng là một topping phổ biến, được chiên giòn rụm. Với lớp vỏ vàng ươm, nem rán chua không chỉ thơm ngon mà còn tạo thêm sự hấp dẫn
4. Chả Cốm Chả cốm có thể là một lựa chọn thêm cho những ai yêu thích sự đa dạng. Chả cốm khi chiên lên sẽ có độ dẻo dai và cốm non trên bề mặt chả mang đến vị đậm đà khó cưỡng
5.Dồi Sụn Bởi lẽ có tên dồi sụn vì bên trong sẽ có sụn heo khi ăn vào sẽ có cảm giác giòn sựt và kết hợp những gia vị khác từ rau củ tạo nên sự hài hoà
6. Rau sống Rau sống là phần không thể thiếu, bao gồm rau xà lách,tía tô, kinh giới,dưa leo và một số loại rau khác. Những loại rau này không chỉ làm tăng hương vị tươi mát mà còn cung cấp chất xơ, giúp cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn.
7. Gia vị kèm theo Mắm tôm thêm chút chanh, ớt tươi, và đường để tạo thêm hương vị cho mắm tôm. Những gia vị này làm tăng thêm sự hấp dẫn, khiến món ăn trở nên hoàn hảo hơn. Sự kết hợp giữa các hương vị tạo nên một bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy màu sắc, Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.
BÚN ĐẬU BẾP TIÊN – MÓN NGON TRÒN VỊ
Bếp Tiên 1: 278 Tô Hiến Thành-Sơn Trà-Đà Nẵng
Bếp Tiên 2: 195 Hàn Thuyên-Hải Châu-Đà Nẵng
Bếp Tiên 3: Lê Quang Sung-Thanh Khuê-Đà Nẵng
Bếp Tiên 4: 95 Nam Cao-Liên Chiểu-Đà Nẵng
Bếp Tiên 5: 598 Hoàng Diệu-Hải Châu-Đà Nẵng
Hotline: 090 113 21 33